О еде, две мысли, не связанно
Feb. 11th, 2009 07:03 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
1) Любой уважающий себя кот твёрдо знает - хозяева его кормят только невкусной жрачкой. А сами трескают только вкусную, объедая бедного мохнатого сиротку. Мало того, хозяева ведь умудряются из коробки с кошачьими сухариками отсыпать в плошку только самые невкусные сухарики, которые погрызть можно от силы один-два, остальные можно только закопать. Но! В коробке-то остаются вкусные! Поэтому уважающий себя кот найдёт в себе силы открыть тумбочку, где находится та коробка, залезть в неё, отковырять крышку и покушать знатно. Единственная проблема - крышку обратно без пальцев уже не поставить, поэтому она так на полу рядом с тумбочкой и лежит. Поэтому уважающий себя кот получает АТАТАТ от деспота-хозяина.
2) Человечья еда становится дороже не от питательности или вкусности, а от двух вещей: пафосной упаковки (это отдельная тема) и количества безумных усилий, затраченных непонятно на что. Тут вовсю действует принцип "Голого короля". Если говно продавать по дешёвке, то никто его покупать не будет - это же говно! Другое дело, если цена говна (и легенда вокруг него) перемещает сей продукт в разряд элитарных - ооо, что тут будет... Сыр - это сыр. Ничего особенного, конечный пункт на пути молока. Но если сыру сто лет и он весь такой из себя заплесневелый.. или даже с личинками - ооо!.. Или, скажем, вино (прим.: вступаю в область теории, т.к. не потребляю). Если вино - просто вино, то что тут такого? А если это вино сделано из ягод, собранных в Жопляндии, строго на восточном склоне горы Фаллисимо, строго между 12 и 13 часами дня во второй четверг високосного года - ооо!... А если вино долго-долго квасить, то - ооо!!!... А внутри ведь - тот же спирт, вода и чуть-чуть эфирных масел с прочими примесями.
Или колбаса (возвращаясь в область практики). Ну, колбаса и колбаса. Сервелат, докторская какая-нибудь.. Допустим, она даже из мясо. Ну, ладно - колбаса. Отлично. Можно есть. Шматочек кладём на чёрный хлеб, сверху немного мажем хреном или там горчичкой - класс!
Но если эта колбаса сделана из правой ягодичной мышцы быка-трёхлетки генуэзской породы, выкормленного строго оливковым жмыхом, плюс его мясо как бы вымачивалось в коньяке (ооо!!! 50-летний коньяк!..), то оооо!!! полторы тыщи рублей за кг. А смысл? Вы пробовали её РАЗЖЕВАТЬ? Дерево вкуснее, чесслово.
Или хлеб. Батон "Нарезной" или даже гладкоствольный. Когда он свежий - это круто. Yum-yum. Намазать маслом, сверху немного мёда и с чаем - бах! бах! Но нет. Это же не Французская Булка™!.. При том что когда энту Французскую Булку™ пытаешься хотя бы разрезать на разумного размера части, бОльшая её масса уходит в утиль в виде крошек.
А огурцы солёные? Ну что за пошлость - огурцы. Вот корнишоны - это оооо!!!...
На моей практике лично мне попадалось только два исключения. Первое: сок из красных апельсинов. Второе: тунец, произведённый НЕ в китае (но и НЕ итальянский, потому что "ооооо!!" весом в 52 грамма и ценой в 85 рублей я нихрена не понимаю - португальский, когда он был в продаже, стоит около сорокета за 100 гр банку! И был реально вкуснее! И вся банка по объёму была занята именно тунцом, а не маслом, водой, воздухом и обещаниями вечной жизни).
Собственно, чудодейственные свойства поргугальского (или гишпанского) тунца были мною открыты ДО того, как я прочитал, где его упаковали. При этом я подозреваю, что сам-то тунец - он по всей Земле один и тот же...
2) Человечья еда становится дороже не от питательности или вкусности, а от двух вещей: пафосной упаковки (это отдельная тема) и количества безумных усилий, затраченных непонятно на что. Тут вовсю действует принцип "Голого короля". Если говно продавать по дешёвке, то никто его покупать не будет - это же говно! Другое дело, если цена говна (и легенда вокруг него) перемещает сей продукт в разряд элитарных - ооо, что тут будет... Сыр - это сыр. Ничего особенного, конечный пункт на пути молока. Но если сыру сто лет и он весь такой из себя заплесневелый.. или даже с личинками - ооо!.. Или, скажем, вино (прим.: вступаю в область теории, т.к. не потребляю). Если вино - просто вино, то что тут такого? А если это вино сделано из ягод, собранных в Жопляндии, строго на восточном склоне горы Фаллисимо, строго между 12 и 13 часами дня во второй четверг високосного года - ооо!... А если вино долго-долго квасить, то - ооо!!!... А внутри ведь - тот же спирт, вода и чуть-чуть эфирных масел с прочими примесями.
Или колбаса (возвращаясь в область практики). Ну, колбаса и колбаса. Сервелат, докторская какая-нибудь.. Допустим, она даже из мясо. Ну, ладно - колбаса. Отлично. Можно есть. Шматочек кладём на чёрный хлеб, сверху немного мажем хреном или там горчичкой - класс!
Но если эта колбаса сделана из правой ягодичной мышцы быка-трёхлетки генуэзской породы, выкормленного строго оливковым жмыхом, плюс его мясо как бы вымачивалось в коньяке (ооо!!! 50-летний коньяк!..), то оооо!!! полторы тыщи рублей за кг. А смысл? Вы пробовали её РАЗЖЕВАТЬ? Дерево вкуснее, чесслово.
Или хлеб. Батон "Нарезной" или даже гладкоствольный. Когда он свежий - это круто. Yum-yum. Намазать маслом, сверху немного мёда и с чаем - бах! бах! Но нет. Это же не Французская Булка™!.. При том что когда энту Французскую Булку™ пытаешься хотя бы разрезать на разумного размера части, бОльшая её масса уходит в утиль в виде крошек.
А огурцы солёные? Ну что за пошлость - огурцы. Вот корнишоны - это оооо!!!...
На моей практике лично мне попадалось только два исключения. Первое: сок из красных апельсинов. Второе: тунец, произведённый НЕ в китае (но и НЕ итальянский, потому что "ооооо!!" весом в 52 грамма и ценой в 85 рублей я нихрена не понимаю - португальский, когда он был в продаже, стоит около сорокета за 100 гр банку! И был реально вкуснее! И вся банка по объёму была занята именно тунцом, а не маслом, водой, воздухом и обещаниями вечной жизни).
Собственно, чудодейственные свойства поргугальского (или гишпанского) тунца были мною открыты ДО того, как я прочитал, где его упаковали. При этом я подозреваю, что сам-то тунец - он по всей Земле один и тот же...
no subject
Date: 2009-02-11 04:39 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 04:35 pm (UTC)В каких-то водах и корма побольше и вода нужной температуры.
Это точно так же,как и абрикосость абрикос.В средней полосе если и вызревает что-то,то это - дробь шестнадцать какая-то.С невыразительным вкусом.
А например в Бишкеке(Кыргыз) я лично видела абрикос с наше хорошее яблоко.
О вкусовых качествах и сочности промолчу.Дабы не искушать:)
no subject
Date: 2009-02-11 04:40 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 05:24 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 04:37 pm (UTC)Шо ещё за Тыз-мыз Хуйубери у тебя митинг устроил(о)?
no subject
Date: 2009-02-11 04:39 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 04:39 pm (UTC)Святая правда!
no subject
Date: 2009-02-12 02:43 am (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 04:42 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 04:55 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 05:06 pm (UTC)Сама причастна к созданию пафосной упаковки и мозгпромывке покупателя, как раз щас буду делать этикетку на карбонад и колбасу. Однако иначе ничего продавать не получается. Что и свидетельствует о порочности системы.
no subject
Date: 2009-02-11 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 05:25 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:мелкая придирка
From:Re: мелкая придирка
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2009-02-11 05:16 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 05:19 pm (UTC)нет, +2
no subject
Date: 2009-02-11 05:21 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 05:17 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 05:19 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2009-02-11 05:17 pm (UTC)P.S. Про кота - зачот. Мой абсолютно так же ведёт себя, будучи непоколебимо уверенным в том, что мы, Большие Божественные Коты явно питаемся какой-то Небесной Амброзией, уделяя ему лишь самое невкусное. Поэтому отогнать его от места моего обеда невозможно в принципе; впрочем, от меня ничего не перепадает, а вот мать иной раз поддаётся на жалостливые глаза "а-ля кот из Шрека". Соответственно, он и прикормился.
no subject
Date: 2009-02-11 05:21 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Не забывай, что
Date: 2009-02-11 06:52 pm (UTC)Re: Не забывай, что
Date: 2009-02-15 04:25 pm (UTC)no subject
Date: 2009-02-11 07:45 pm (UTC)http://jaerraeth.livejournal.com/228317.html
Date: 2009-02-12 11:01 am (UTC)